Salmone affumicato con crostini di pane all’olio di Tremosine
Geräucherter Lachs mit Croûtons und Olivenöl /
Smoked salmon with Croûtons and olive oil

Carpaccio di carne “Angus” con scaglie di grana, rucola e olio di Garda
Rind Carpaccio „Angus“ mit Parmesan Käse, Rauke und Olivenöl aus der Garda Region /
Beef salted carpaccio “Angus” with parmesan cheese, rocket and olive oil from the Garda region

Bruschetta con pomodorini freschi, basilico e aglio
Bruschetta mit frische kleine Tomaten, Basilikum und Knoblauch /
Bruschetta with small fresh tomatoes, basil and garlic

Bruschetta con tonno, cipolla, aglio e formaggella di Tremosine
Bruschetta mit Thunfisch, Zwiebeln, Knoblauch und Tremosinekäse /
Bruschetta with tuna fish, onions, garlic and Tremosine cheese

Bruschettine con fonduta di formaggi di Tremosine tartufati e speck
Bruschetta mit Tremosine Trüffelkäse Fondue und Speck /
Bruschetta with truffled Tremosine cheese fondue and Tirolo smoked ham

Verdure miste grigliate all’olio d’oliva
Gemischtes Gemüse vom Grill mit Olivenöl /
Mixed grilled vegetables with olive oil

Insalata di mare calda con pomodorini, aglio e prezzemolo
Warmer Meeresfrüchte-Salat mit frische kleine Tomaten, Knoblauch und Petersilie /
Warm seafood salad with small fresh tomatoes, garlic and parsley

Prosciutto crudo di Parma e mozzarella di bufala con focaccia calda
Roher Schinken und Mozzarella aus Büffelmilch mit warmes Fladenbrot /
Raw ham and buffalo’s milk mozzarella with warm flavoured bread

Lasagne alla Bolognese
Lasagne nach Bologneser Art /
Lasagne Bolognese

Mezze penne al pomodoro e basilico
Makkaroni mit Tomatensauce und Basilikum /
Pasta quills with tomato sauce and basil

Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chilischoten /
Spaghetti with garlic, olive oil and hot pepper

Spaghetti alla Bolognese
Spaghetti nach Bologneser Art /
Spaghetti Bolognese

Spaghetti alla carbonara
Spaghetti nach Carbonara-Art
Spaghetti Carbonara

Tagliatelle ai funghi porcini
Bandnudeln mit Steinpilzen
Tagliatelle with wild mushroom

Tagliolini freschi alla Gardesana
Aglio, olio, peperoncino, pomodorini e filetto di sarde sfumato al Brandy
Frische Dünne Bandnudeln mit Knoblauch, Öl, Chilischoten, frische kleine Tomaten und Sardinenfilet mit Brandy aromatisiert
Fresh thin tagliatelle with garlic, oil, chilli pepper, fresh tomatoes and sardines fillet with brandy flavored

Tagliolini freschi con formaggi di Tremosine e zucchine
Frische Dünne Bandnudeln mit Tremosine Käsesauce und Zucchini
Fresh thin tagliatelle with Tremosine cheese sauce and courgettes

Tortelloni freschi ai formaggi di Tremosine con burro versato, salvia e zafferano
Frische Tortelloni (Tremosine Käse Füllung) mit zerlassener Butter, Salbei und Safran
Stuffed fresh tortelloni (filled with Tremosine cheese) with melted butter, sage and saffron

Spaghetti "Mare e Monti"
Spaghetti with clams, prawn tails, squids, flying squids, cuttlefishes, prawn, small tomatoes, wild mushrooms

Risotto ai funghi porcini con formaggella di Tremosine e zafferano
Risotto mit Steinpilzen, Tremosine Käse und Safran.
Risotto with wild mushrooms, Tremosine cheese and saffron

Garganelli all'uovo con salmone ed erba cipollina sfumati al brandy
Eiernudeln mit Lachs und Schnittlauch mit Brandy aromatisiert
Egg pasta with salmon and chives with brandy aromatized

Cotoletta alla Milanese con patate fritte
Wiener Schnitzel und Pommes frites /
Milanese veal chop and chips

Petto di pollo alla griglia con patate fritte
Hähnchenbrust vom Grill und Pommes frites
Grilled chicken breast and chips

Bistecca di manzo irlandese alla griglia con patate saltate
Iriches Rindersteak vom Grill mit sautierte Kartoffeln.
Irish beef steack and pan-fried patatoes.

Entrecote al pepe verde con patate fritte
Entrecote mit grünem Pfeffer und Pommes frites.
Entrecote with green pepper sauce and chips

Filetto di branzino alla griglia con patate saltate
Seebarschfilet vom Grill und Bratkartoffeln.
Grilled sea bass fillet and pan-fried patatoes

Filetto di trota salmonata alla gardesana con verdure alla griglia
Lachsforellenfilet nach Gardesana-Art (Tomaten, Zitrone, Kapern, Basilikum) und Gemüse vom Grill
Salmon fillet Gardesana style (tomatoes, lemon, capers, basil) and grilled vegetables

Spiedini di gamberoni e calamari alla griglia con verdure miste grigliate
Krabben und Tintenfische-Spieße vom grill mit Gemüse vom Grill.
Grilled shrimps and cuttlesfishes kebabs with grilled vegetables.

Tagliata di manzo, rucola e grana con patate saltate
Aufgeschnittenes Rindfleisch, Rauke und Parmesan mit Bratkartoffeln.
Cut grilled beef, rocket and Parmesan with pan-fried patatoes

Tgliata di manzo, grana e porcini con patate saltate
Aufgeschnittenes Rindfleisch, Parmesan-Käse und Steinpilze mit sautierte Kartoffeln.
Cut grilled beef , Parmesan cheese and wild mushrooms with pan-fried patatoes.

Insalata Appetitosa
Rucola, pomodori, insalata verde, radicchio rosso, formaggio nostrano, prosciutto cotto.
Rauke, Tomaten, grüner Salat, roter Chicoree, typischer Käse, Schinken.
Rocket, tomatoes, green salad, red chicory, local cheese, ham

Insalata Baltico
Tonno, uova, insalata verde, olive nere e pomodorini
Thunfisch, Eier, grüner Salat, schwarze Oliven, kleine Tomaten
Tuna fish, eggs, green salad,
black olives, small tomatoes

Insalata Caprese con mozzarella di bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala
Tomaten, Mozzarella aus Büffelmilch
Tomatoes, buffalo's milk mozzarella

Insalata mista a porzione
Gemichtes Salat
Salad

Insalata Pertica
Crostini di pane, rucola, speck, insalata verde, pinoli, pomodorini, scaglie di grana.
Croùtons, Schinkenspeck, Rauke, grüner Salat, Pinienkerne, kleine Tomaten, Parmesan Käse
Croùtons, smoked ham, rocket, green salad, pine nuts, small tomatoes, parmesan cheese

Patate fritte
Pommes frites /
Chips

Patatine Dippers
Dippers Pommes /
Dippers fries

Pizza Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi /
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken /
Tomato, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes

Pizza Diavola
Pomodoro, mozzarella, aglio, peperoni, salame piccante, cipolle /
Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Pfefferschoten, scharfer Salami, Zwiebeln /
Tomato, mozzarella, garlic, pepper, hot salami, onions

Pizza Focaccia
Olio, rosmarino, sale /
Olivenöl, Rosmarin, Salz /
Olive oil, rosemary, salt

Pizza Formaggella di Tremosine
Pomodoro, mozzarella formagella di Tremosine /
Tomaten, Mozzarella, typische Käse aus Tremosine /
Tomato, Mozzarella, typical cheese from Tremosine

Pizza Margherita
Pomodoro, mozzarella, origano /
Tomaten, Mozzarella, Oregano /
Tomato, mozzarella, oregano

Pizza Marinara
Pomodoro, origano, aglio, olio /
Tomaten, Origano, Knoblauch, Olivenöl /
Tomato, oregano, garlic, olive oil

Pizza Pertica
Pomodoro, mozzarella, porcini, bresaola, rucola, scaglie di grana /
Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Bündner Fleisch, Rauke, Parmesan Käse /
Tomato, mozzarella, wild mushrooms, dry-salted beef, rocket, Parmesan cheese

Pizza Principessa
Pomodoro, mozzarella, funghi, scaglie di grana, uovo crudo, prosciutto crudo / Tomaten, Mozzarella, Pilze, Parmesan Käse, rohe Eier, roher Schinken / Tomato, mozzarella, mushrooms, parmesan cheese, raw eggs, Parma ham

Pizza Prosciutto e Funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi /
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze /
Tomato, mozzarella, ham, mushrooms

Pizza Rucola
Pomodoro, mozzarella, rucola, scaglie di grana /
Tomaten, Mozzarella, Rauke, Parmesan Käse /
Tomato, mozzarella, rocket, parmesan cheese

Pizza Salame
Pomodoro, mozzarella, salame /
Tomaten, Mozzarella, Salami /
Tomato, mozzarella, salami

Pizza Tonno e Cipolle
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle /
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln /
Tomato, mozzarella, tuna, onions

Pizza Toscana
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo /
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, roher Schinken /
Tomato, mozzarella, blue-cheese, Parma ham

Pizza Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia /
Tomaten, Mozzarella, Gemüse vom Grill /
Tomato, mozzarella, grilled vegetables

Pizza 4 Formaggi
Pomodoro, mozzarella, 4 formaggi /
Tomaten, Mozzarella mit 4 Käsesorten /
Tomato, mozzarella, with 4 cheeses

Pizza Mare e Monti
Pomodoro, mozzarella, misto pesce, porcini, aglio /
Tomaten, Mozzarella, gemischte Fisch, Steinpilze, Knoblauch /
Tomato, mozzarella, fish mixture, wild mushrooms, garlic

Pizza Paperino
Pomodoro, mozzarella, patate fritte /
Tomaten, Mozzarella, Pommes frites /
Tomato, mozzarella, chips

Pizza Prosciutto Cotto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto /
Tomaten, Mozzarella, Schinken /
Tomato, mozzarella, ham

Pizza Prosciutto Crudo
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo /
Tomaten, Mozzarella, roher Schinken /
Tomato, mozzarella, Parma ham

Pizza Romeo
Pomodoro, mozzarella, tabasco, peperoni, salame piccante /
Tomaten, Mozzarella, Tabasco, Paprika, würzigen Salami /
Tomato, mozzarella, Tabasco, sweet pepper, spicy salami

Pizza Salame Piccante
Pomodoro, mozzarella, salame piccante /
Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami /
Tomato, mozzarella, hot salami

Pizza Tornado
Pomodoro, mozzarella, peperoni, salame piccante, olive /
Tomaten, Mozzarella, Paprikaschoten, scharfer Salami, Oliven /
Tomato, mozzarella, sweet pepper, hot salami, olives

Pizza Viennese
Pomodoro, mozzarella, würstel /
Tomaten, Mozzarella, Bratwurst /
Tomato, mozzarella, Frankfurter

Pizza Bomba
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino, cipolle, aglio /
Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami, Chili-Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch /
Tomato, mozzarella, hot salami, chilli pepper, onions, garlic

Pizza Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico /
Tomaten, Mozzarella aus Büffelmilch, Basilikum /
Tomato, buffalo’s milk mozzarella, basil

Pizza Caprese (bianca)
Mozzarella, fettine di pomodoro fresco, basilico /
Mozzarella, frische Tomatenscheiben, Basilikum /
Mozzarella, fresh tomato slices, basil

Pizza Happy Hour
Pomodoro, mozzarella, scaglie di Formaggella di Tremosine, radicchio, speck /
Tomaten, Mozzarella, Käse aus Tremosine, roter Radicchio, Schinkenspeck /
Tomato, mozzarella, local cheese from Tremosine, red chicory, smoked ham

Pizza Romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive nere /
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, schwarze Oliven /
Tomato, mozzarella, anchovies, black olives

Pizza Tirolese
Pomodoro, mozzarella, speck, uova sode /
Tomaten, Mozzarella, Schinkenspeck, Rauke, hartgekochte Eier /
Tomato, mozzarella, smoked ham, rocket, hard-boiled eggs

Pizza Zingara
Pomodoro, mozzarella, peperoni, salame piccante, funghi, carciofi, cipolle /
Tomaten, Mozzarella, Paprika, scharfer Salami, Pilze, Artischocken, Zwiebeln /
Tomato, mozzarella, sweet pepper, hot salami, mushrooms, artichokes, onions

Pinsa Bianca al crudo
Mozzarella di bufala, rucola, prosciutto crudo /
Mozzarella aus Büffelmilch, Rauke, roher Schinken /
Buffalo’s milk mozzarella, rocket, Parma ham

Pinsa Bianca Speck e Brie
Speck, Brie /
Schinkenspeck, Brie Käse /
Smoked ham, Brie cheese

Pinsa Bike
Pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane, salame piccante, cipolle /
Tomaten, Mozzarella, Paprikaschoten, Auberginen, scharfer Salami, Zwiebeln /
Tomato, mozzarella, sweet pepper, aubergines, hot salami, onions

Pinsa Pomodorina
Mozzarella, pomodorini, acciughe, basilico /
Mozzarella, kleine Tomaten, Sardellen, Basilikum /
Mozzarella, small tomatoes, anchovies, basil

Pinsa Boscaiola
Mozzarella, funghi misti, speck, Formaggella di Tremosine /
Mozzarella, Pilze, Schinkenspeck, Formaggella di Tremosine (typische Käse aus Tremosine) /
Mozzarella, mushrooms , smoked ham, Formaggella di Tremosine (local typical cheese)

Pinsa Delicata
Mozzarella, salmone affumicato, rucola, pomodorini /
Mozzarella, Räucherlachs, Rauke , kleine Toamaten /
Mozzarella, smoked salmon, rocket, small tomatoes

Pinsa Deliziosa
Mozzarella, cipolle, formaggella e lardo di Tremosine /
Mozzarella, Zwiebeln , typische Käse u. Fetter Speck aus Tremosine /
Mozzarella, onions, local cheese and bacon fat from Tremosine

Pinsa Nota
Mozzarella, pomodoro, salsiccia fresca, formagella di Tremosine /
Tomaten, Mozzarella, Wurst, milder alpiner Weichkäse, Zwiebel /
Tomato, mozzarella, sausage, mild soft alpine cheese, onion

Pinsa Parmigiana
Mozzarella, pomodoro, melanzane e scaglie di grana /
Tomaten, Mozzarella, Auberginen, Parmesan Käse /
Tomato, mozzarella, aubergines, parmesan cheese

Pinsa Tremosine
Pomodoro, mozzarella, 4 formaggi, funghi porcini, bresaola, grana /
Tomaten, Mozzarella, 4 Käsesorten, Steinpilze, Bündner Fleisch, Parmesan Käse /
Tomato, mozzarella, 4 cheeses, wild mushrooms, dry-salted beef, Parmesan cheese

Pinsa Speck
Pomodoro, mozzarella, speck, panna, rucola, scaglie di formaggio di capra di Tremosine e olio di Garda.
Tomaten, Mozzarella, Schinckenspeck, Rauken, Rauke, Tremosine Ziegenkäse u. Olivenöl aud Gardasee.
Tomto, mozzarella, smoked ham, rocket, Tremosine goat's cheese, oil from Gardalake

Coppa gelato con panna montata (3 palline assortite)
Eisbecher mit Schlagsahne (3 gemischte Bällchen) /
Ice-cream sundae with whipped cream (3 mixed balls)

Profiteroles bianco o nero
Profiteroles weiss oder Schwarz /
Profiteroles white or black

Tiramisù della casa

Torta ai frutti di bosco con panna montata
Waldbeerentorte mit Schlagsahne /
Wild berries cake with whipped cream

Torta della nonna (con pinoli)
Kuchen nach Kroßmutters Rezept (mit Pinienkerne) /
Grand-mother’s cake (with pine nuts)

Torta meringata
Meringetorte /
Meringue cake

Strudel di mele della casa con gelato alla vaniglia
Apfelstrudel nach Hausfrauenart mit Vanilleeis
Home-made apple strudel with vanilla ice cream