Insalata Appetitosa
Rucola, pomodori, insalata verde, radicchio rosso, formaggio nostrano, prosciutto cotto.
/Rauke, Tomaten, grüner Salat, roter Radicchio, typischer Käse, Kochschinken.
/Rocket, tomatoes, green salad, red chicory, local cheese, boiled ham.

Insalata Baltico
Tonno, uova, insalata verde, olive nere e pomodorini.
/Thunfisch, Eier, grüner Salat, schwarze Oliven, Kirschtomaten.
/Tuna fish, eggs, green salad, black olives, cherry tomatoes.

Insalata Caprese con mozzarella di bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala.
/Tomaten, Mozzarella aus Büffelmilch.
/Tomatoes, buffalo's milk mozzarella.

Insalata mista piccola
Small mixed salad / kleiner gemischter Salat

Insalata Pertica
Crostini di pane, rucola, speck, insalata verde, pinoli, pomodorini, scaglie di grana.
/Croùtons, Speck, Rauke, grüner Salat, Pinienkerne, Kirschtomaten, Parmesanflocken.
/Croùtons, bacon, rocket, green salad, pine nuts, cherry tomatoes, parmesan flaks.

Bruschetta classica della casa con pomodorini freschi, basilico e aglio
Bruschetta mit frische Kirschtomaten, Basilikum und Knoblauch.
/Bruschetta with fresh cherry tomatoes, basil and garlic.

Bruschetta Tremosine con fonduta di formaggi locali, salsa tartufata e speck
Bruschetta mit lokal Käsefondue, Rahm Trüffel, Speck.
/Bruschetta with local cheese fondue, truffle cream and bacon.

Verdure miste grigliate all’olio d’oliva
Gemischtes Gemüse vom Grill mit Olivenöl.
/Mixed grilled vegetables with olive oil.

Insalata di mare calda con pomodorini, aglio e prezzemolo
Warmer Meeresfrüchte-Salat mit Kirschtomaten, Knoblauch und Petersilie.
/Warm seafood salad with cherry tomatoes, garlic and parsley.

Prosciutto crudo DOP 24 mesi con mozzarella di bufala
Roher Schinken und Mozzarella aus Büffelmilch.
/Raw ham and buffalo’s milk mozzarella.

Carpaccio di carne salada del Trentino con scaglie di grana e rucola
gesalzenes rohes Rindfleisch aus Trentino mit Parmesanflocken und Rauke.
/salted raw beef meat from Trentino with parmesan flaks and rocket.

Lasagne alla Bolognese
Lasagne nach Bologneser Art /
Lasagne Bolognese

Tagliolini alla Bolognese
Tagliolini nach Bologneser Art /
Tagliolini Bolognese

#01 - Red
Spaghetti al pomodoro + Bibita + 1 pallina di gelato / Spaghetti mit Tomatensauce + ein Getränk + eine Kugel Eis / Spaghetti with tomato sauce + 1 beverage + one ice-cream scoop

#02 - Mister Cotoletta
Cotoletta alla milanese con patate fritte + Bibita + 1 pallina di gelato / Wiener Schnitzel mit Pommes frites + ein Getränk + eine Kugel Eis / Milanese veal chop with chips + one beverage + one ice-cream scoop

Cotoletta alla Milanese con patate fritte
Wiener Schnitzel und Pommes frites /
Milanese veal chop and chips

Pinsa Bianca al crudo di Parma 24 mesi
Mozzarella di bufala, rucola, prosciutto crudo di Parma 24 mesi.
/Weiße Pinsa mit Mozzarella aus Büffelmilch, Rauke, 24 Monaten Parmaschinken.
/White Pinsa with Buffalo’s milk mozzarella, rocket, Parma ham 24 months.

Pinsa Bike
Pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane, salame piccante, cipolle.
/Tomaten, Mozzarella, Paprikaschoten, Auberginen, scharfer Salami, Zwiebeln.
/Tomato, mozzarella, sweet pepper, aubergines, hot salami, onions.

Pinsa Delicata
Mozzarella, salmone affumicato, rucola, pomodorini.
/Weiße Pinsa mit Mozzarella, Räucherlachs, Rauke , Kirschtomaten.
/White Pinsa with Mozzarella, smoked salmon, rocket, cherry tomatoes.

Pinsa Deliziosa
Mozzarella, mortadella, stracciatella di mucca, pistacchi.
/Weiße Pinsa mit Mozzarella, Fleischwurst, Stracciatella Käse und Pistazien.
/White Pinsa with Mozzarella, Mortadella boiled ham, Stracciatella cheese and pistachios.

Pinsa Nota
Mozzarella, pomodoro, salsiccia fresca, formagella di Tremosine, cipolla.
/Tomaten, Mozzarella, Wurst, typische Tremosine käse, Zwiebel.
/Tomato, mozzarella, sausage, typical Tremosine cheese, onion.

Pinsa Parmigiana
Mozzarella, pomodoro, melanzane grigliate, scaglie di grana e basilico.
/Tomaten, Mozzarella, gegrillten Auberginen, Parmesan Käse und Basilikum.
/Tomato, mozzarella, grilled aubergines, parmesan cheese and basil.

Pinsa Tremosine
Pomodoro, mozzarella, 4 formaggi, funghi porcini, bresaola, grana /
Tomaten, Mozzarella, 4 Käsesorten, Steinpilze, Bündner Fleisch, Parmesan Käse /
Tomato, mozzarella, 4 kinds of cheese, porcini mushrooms, dry-salted beef, Parmesan cheese

Pinsa Speck
Pomodoro, mozzarella, speck, panna, rucola, scaglie di formaggio di capra di Tremosine e olio di Garda.
/Tomaten, Mozzarella, Speck, Kochsahne, Rauke, Tremosine Ziegenkäse, Olivenöl aus Gardasee.
Tomato, mozzarella, bacon, cooking cream, rocket, Tremosine goat's cheese, oil from Gardalake

Pinsa Cantabrico
Pomodoro, mozzarella, pomodorino giallo, fior di cappero, alici cantabrico, stracciatella di mucca.
/Tomaten, Mozzarella, gelben Kirschtomaten, Kapern, Sardellenfilets aus der kantabrischen See, Stracciatella Käse.
/Tomato, mozzarella, yellow cherry tomatoes, capers, cantabrian anchovies, Stracciatella cheese.

Pinsa Inferno
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, basilico, cipolle, peperoncino, aglio.
/Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami, Basilikum, Zwiebeln, Chili, Knoblauch.
/Tomato, mozzarella, hot salami, basil, onions, chilli pepper, garlic.

Pizza Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi.
/Tomaten, Mozzarella, Kochschinken, Pilze, Artischocken.
/Tomato, mozzarella, boiled ham, mushrooms, artichokes.

Pizza Diavola
Pomodoro, mozzarella, aglio, peperoni, salame piccante, cipolle.
/Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Paprikas, scharfer Salami, Zwiebeln.
/Tomato, mozzarella, garlic, peppers, hot salami, onions.

Pizza Focaccia
Olio, rosmarino, sale.
/Olivenöl, Rosmarin, Salz .
/Olive oil, rosemary, salt.

Pizza Formaggella di Tremosine
Pomodoro, mozzarella, formaggella di Tremosine.
/Tomaten, Mozzarella, typische Käse aus Tremosine.
/Tomato, Mozzarella, typical cheese from Tremosine.

Pizza Margherita
Pomodoro, mozzarella, origano.
/Tomaten, Mozzarella, Oregano.
/Tomato, mozzarella, oregano.

Pizza Marinara
Pomodoro, origano, aglio, olio.
/Tomaten, Origano, Knoblauch, Olivenöl.
/Tomato, oregano, garlic, olive oil.

Pizza Pertica
Pomodoro, mozzarella, porcini, bresaola, rucola, scaglie di grana.
/Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Bündner Fleisch, Rauke, Parmesan Käse.
/Tomato, mozzarella, wild mushrooms, dry salted beef, rocket, Parmesan cheese.

Pizza Principessa
Pomodoro, mozzarella, funghi, scaglie di grana, uovo crudo, prosciutto crudo.
/Tomaten, Mozzarella, Pilze, Parmesan Käse, rohes Ei, Parma Schinken.
/Tomato, mozzarella, mushrooms, parmesan cheese, raw egg, Parma ham.

Pizza Prosciutto e Funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi.
/Tomaten, Mozzarella, Kochchinken, Pilze.
/Tomato, mozzarella, boiled ham, mushrooms.

Pizza Salame
Pomodoro, mozzarella, salame.
/Tomaten, Mozzarella, Salami.
/Tomato, mozzarella, salami.

Pizza Tonno e Cipolle
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle.
/Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln.
/Tomato, mozzarella, tuna, onions.

Pizza Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia.
/Tomaten, Mozzarella, Gemüse vom Grill.
/Tomato, mozzarella, grilled vegetables.

Pizza Mare e Monti
Pomodoro, mozzarella, misto pesce, porcini, aglio.
/Tomaten, Mozzarella, gemischte Fisch, Steinpilze, Knoblauch.
/Tomato, mozzarella, fish mixture, porcini mushrooms, garlic.

Pizza Paperino
Pomodoro, mozzarella, patate fritte.
/Tomaten, Mozzarella, Pommes frites.
/Tomato, mozzarella, chips.

Pizza Prosciutto Cotto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto.
/Tomaten, Mozzarella, Kochschinken.
/Tomato, mozzarella, boiled ham.

Pizza Prosciutto Crudo 24 mesi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo.
/Tomaten, Mozzarella, Parma Schinken.
/Tomato, mozzarella, Parma ham.

Pizza Salame Piccante
Pomodoro, mozzarella, salame piccante.
/Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami.
/Tomato, mozzarella, hot salami.

Pizza Viennese
Pomodoro, mozzarella, würstel
/Tomaten, Mozzarella, würstel
/Tomato, mozzarella, würstel

Pizza Bomba
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino, cipolle, aglio.
/Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami, Chili, Zwiebeln, Knoblauch.
/Tomato, mozzarella, hot salami, chili pepper, onions, garlic.

Pizza Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico.
/Tomaten, Mozzarella aus Büffelmilch, Basilikum.
/Tomato, buffalo’s milk mozzarella, basil.

Pizza Romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive nere /
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, schwarze Oliven /
Tomato, mozzarella, anchovies, black olives

Profiteroles bianco o nero
Profiteroles weiss oder schwarz.
/Profiteroles white or black

Tiramisù della casa
Hausgemachte Tiramisu /
Home made Tiramisu

Torta meringata
Meringetorte /
Meringue cake

Strudel di mele della casa con gelato alla vaniglia
Hausgemachte Apfelstrudel mit Vanilleeis
Home made apple strudel with vanilla ice cream

Dolce del giorno
Nachtisch des Tages/
Dessert of the day

Tortino al cioccolato caldo
Warmer Schokoladenkuchen/
Warm chocolate cake

Pesca sciroppata con gelato alla noce e panna
Eingemachte Pfirsich mit Walnüsse Eis und Schlagsahne.
/Peaches in syrup with walnut ice cream and whipped cream.